Reh trifft auf BIO-Wein (SET)
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Fenchel Rehsalami mit BIO-Schweinefleisch & Silvaner BIO-Wein vom Weingut Carl-Friedrich L.Walther (Set)
Fenchel Rehsalami mit BIO-Schweinefleisch
Füllgewicht: 420g (je nach Reifegrad hat die Fenchel Rehsalami ein Gewicht von 300-350g - 100 g Fenchel Rehsalmi mit BIO-Schweinefleisch werden aus 117 g Wild- und BIO-Schweinefleisch hergestellt)
Zutaten: 67% Rehfleisch, 30% BIO-Schweinespeck, Meersalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält: 0,3% Fenchel), Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Reifekulturen, Buchenholzrauch
Nährwerte: (pro 100g): 1593 kJ / 385 kcal, Fett 33g (davon gesättigte Fettsäuren 15g), Kohlenhydrate 0g (davon Zucker 0g), Eiweiß 24g, Salz 4,2g
Wursthülle nicht essbar.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Silvaner BIO-Wein vom Weingut Carl-Friedrich L.Walther
2020 - Silvaner - pur - kleines Holz - 0,75 l - (bio)
Naturwein hergestellt aus Silvanertrauben
Länder:
Deutschland.
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