Wilde Gerste (SET)

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Wilde Gerste (SET)
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Wilde Gerste (SET)

Wildschwein-Knacker mit BIO-Schweinefleisch

Füllgewicht je Knacker: 80g (je nach Reifegrad hat eine Wildschwein-Knacker ein Gewicht von 40-60g - 100 g Wildschwein-Knacker mit BIO-Schweinefleisch werden aus 130 g Wildfleisch + BIO-Schweinefleisch hergestellt)

Zutaten: 82% Wildschweinfleisch, 15% BIO-Schweinespeck, Meersalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), GewürzeDextrose, Schafsaitling, Reifekulturen, Buchenholzrauch

Nährwerte: (pro 100g): 1650 kJ / 386 kcal, Fett 29,0g (davon gesättigte Fettsäuren 11,6g), Kohlenhydrate 0,0g (davon Zucker 0,0g), Eiweiß 31,3g, Salz 3,7g

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

BIO Feigen Senf - Münchner Kindl 

Zuerst schmeckt man eine fein-fruchtige Zitrusnote, die in eine harmonische Feigennote übergeht und in einer stimmigen Senf-Nuance mündet. Die kleinen Feigenkernchen zerplatzen beim Daraufbeißen und geben dem cremigen Senf eine aufregende Textur.

Wasser, Feigen getrocknet (20%)*, Zucker*, Branntweinessig*, Weißweinessig*, Senfsaaten*, Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilies*, Kräuter*, Orangenöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte (je 100g)

Energie (kJ / kcal): 689 / 163     

davon Zucker (g): 29,9

Fett (g): 2,1      

Eiweiß (g): 2,6

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3      

Salz (g): 1,2

Kohlenhydrate (g): 30,3         

GERSTENWEIN (barleywine) 

Der TYRELL  GERSTENWEIN (oder auch Barleywine) ist ein Starkbier mit hohem Degustationsfaktor und süßem, vollem und zugleich würzigem Mundgefühl. Er wird dominiert von Karamel- und Holznoten, gepaart mit einer satten Bittere, dem Aroma reifer Beeren und einer feinen Säure. 

10,1% Alkohol (vol), 22 °P Stammwürze, gereift auf Cognacfassholz 

Zutaten: Wasser Gerstenmalz*, Caramalz, Traubenzucker, Hopfen, Hefekulturen 

*Aus biologischem Anbau 

Erhältlich als 750 ml Flasche 

MHD bis Ende 2026, reifungsfähiges Bier 

 

 

Länder:
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Für den Versand fällt eine Versandgebühr i.H. von 4,99 € an, ab 85 € ist der Versand kostenfrei.

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Verpackungskosten:
Für den Kühlversand berechnen wir pauschal eine Verpackungsgebühr von 5,40 €. 

Lieferzeit:
Auf Grund der hohen Nachfrage in den Monaten September-März sowie der Vorweihnachtszeit, kann es zu einer Lieferzeit zwischen 10-14 Tagen kommen. In der Regel beträgt die Lieferzeit 3-5 Werktage.

Im Bereich Grillgut gilt: Alle Bestellungen, die bis Dienstag 12 Uhr eingehen, werden am darauffolgenden Dienstag per DHL-Express versandt. Die Waren werden frisch produziert.

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